Visionsmøde 2017

visionsmøde

Foto: Berit Lypart

Omstilling til fremtidens bæredygtige Ry starter med en vision. Vi har den alle sammen, og vi kan mærke, vi har mange fælles drømme og planer, men vi snakker for sjældent om dem.

Succesfuld visionsdag

I 2011 holdt vi i Omstilling Ry vores første visionsdag. Der var over 80 deltagere, og vi var på drømmerejse, legede, tegnede, spiste og brainstormede en hel dag.
Det var stedet, hvor mange af vores grupper tog form, og hvor mange idéer blev født. Nogle af dem er blevet til virkelighed.. de fantastiske energimesser, kogræsserlaug og vores stolthed: Skovhaven.

Sæt kryds i kalenderen

I 2017 holder vi igen visionsmøde. Det bliver søndag d. 2. april så sæt endelig kryds i kalenderen. Nærmere information om tid og sted følger i det nye år.

Indkaldelse til generalforsamling

Generalforsamling

Foto: Berit Lypart

Sæt allerede nu kryds i kalenderen ved søndag d. 5. marts 2017, hvor vi holder kombineret forårsmøde og generalforsamling.

Vi er i fuld gang med at planlægge dagen og kan allerede nu sige, at vi får interessant besøg af Omstilling Danmark.

Forslag til generalforsamlingen

Har du forslag, du ønsker behandlet på generalforsamlingen, skal de være kernegruppen i hænde senest 8 dage før. Du kan sende dit forslag til omstilling.ry@gmail.com. Husk, at forslaget skal være underskrevet med dit navn.

Hvor og hvornår

Nærmere information om tid og sted samt dagsorden for generalforsamlingen følger i det nye år.

Følg med i Omstilling Rys julekalender

Julekalender

Foto: Berit Lypart

I år har vi inviteret en række borgere fra Ry og omegn til at fortælle små historier om noget af det de gør for bæredygtigheden. Følg med i julekalenderen på vores Facebookside.

Tak for et dejligt efterårsmøde!

Efterårsmøde Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Hvor var det bare dejligt at se alle jer skønne mennesker til vores efterårsmøde i Omstilling Ry. Tusind tak til oplægsholderne, som fortalte spændende lokale historier, og tusind tak for at I alle fik frembragt masser af dejlig mad af hokkaidoer fra skovhaven, gave-grøntsager og grøntsager vi havde skraldet.

Lokal valuta

Rie og Marianne fortalte om både udfordringer og glæder ved arbejdet med lokal valuta på Djursland. Valutaen har nu været i brug ved to events, men der er forskellige lovgivningsmæssige forhindringer for at indføre valutaen permanent. Og så drak vi kaffe og spiste chokoladekage og stillede mange spørgsmål! Læs mere betalmeddjurs.dk.

Spis Grønt

Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Spis Grønt gruppen under Omstilling Ry, som blev dannet på sidste års efterårsmøde, fortalte om deres event i foråret, hvor de serverede smagsprøver på hjemmelavet vegetarisk mad, og de præsenterede den foreløbige brainstorming på idéer til fremtidige projekter. Der kom mange gode input fra tilhørerne, og gruppen fik to nye medlemmer.

Skralde-mad

Efterårsmøde Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Så lavede vi mad af alle grøntsagerne. Vi var nogle stykker, som havde været ude og skralde i dagene op til mødet, og det blev til bagte peberfrugter, spidskålssalat, frugtsalat, kogte broccoli og lækker græskarsuppe.

Efterårsmøde Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Derudover fik vi også nogle gave-grøntsager, som kom i suppen. Det er svært at følge opskrifter, når man har det, man har fra for eksempel skraldning, men det hele blev virkelig lækkert, og alle deltog i madlavningen.

Efterårsmøde Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Hønsehold i Ry

Mens supperne simrede fortalte Jakob om sit hønsehold og de erfaringer og udfordringer, han er stødt på undervejs. Der var mange gode spørgsmål til ham efterfølgende, og vi blev alle klogere på, hvad det kræver at få et hønsehold op at stå.

Udviklingen i skovhaven

Skovhave

Foto: Tine Sædholm Pedersen

Da vi havde spist, viste Tine en masse billeder fra skovhaven, og der kunne vi virkelig se, hvor meget der er sket, siden stedet blot var en bar mark for to år siden. Hun fortalte også noget om principperne bag dyrkningsmetoderne, og hvilke planer der er for fremtiden.

Skovhaven Omstilling Ry

Foto: Tine Sædholm Pedersen

Hun fortalte også om selve den gruppe, der arbejder i skovhaven. Det er en dynamisk flok mennesker, som deltager, og de har netop haft visionsmøde og kommet frem med spændende planer for, hvordan skovhaven kan udvikle sig i fremtiden.

Gæs i Alken

Sidst men absolut ikke mindst var Eva, som fortalte om gåselauget i Alken. Hun viste hønseslottet med både Gadaffi-vindue og Kandis-dør og fortalte om, hvordan de havde fået hele hegnet foræret fra en børnehave, der skulle have deres skiftet ud. Nu ligger årets gåseflok i fryseren men Eva viste mange billeder af flokken og fortalte annekdoter.

 

Nu er det hele overstået, og vi kan se tilbage på et spændende efterårsmøde med mange deltagere fra Ry og omegn. Tak for denne gang 🙂

 

 

Lokale fortællinger på Omstilling Ry efterårsmøde

Omstilling Ry

Foto: Berit Lypart

Kom og hør de spændende oplæg om lokale bæredygtigheds-projekter.

Det foregår søndag d. 6. november kl. 15-19 på Mølleskolen

Program:

Foredrag af ”Betal med Djurs” om erfaringer med lokal valuta på Djursland

Pause med kaffe/te og kage

Oplæg af ”Spis Grønt”-gruppen fra Omstilling Ry

Vi laver mad sammen og spiser

Oplæg af Jakob Studtmund Andersen om lokalt hønsehold i Ry

Oplæg af skovhave-gruppen fra Omstilling Ry: Skovhaven i dag og om 10 år

Oplæg af Eva Nikolajsen om gåselauget i Alken

Frøbytte: Medbring egne frø og byt med andre. Husk kaffefiltre til opbevaring

Arrangementet er gratis for alle interesserede

Tilmelding på omstilling.ry@gmail.com nødvendig

senest d. 5/11 af hensyn til maden

 

 

Opskrift på rødkålssalat

SalatDa vi stod i Kvickly i dag, serverede vi blandt andet en dejlig rødkålssalat. Desværre havde vi ikke opskriften med på den. Derfor får du den her. Velbekomme, og tak fordi du kom forbi og smagte 🙂

Kom og smag på grøn mad i Kvickly

Så er vi nået til den sidste dag i vores “spis grønt en dag om ugen”-event. Vi afslutter ved endnu engang at kokkerere grønne retter til jer i Kvickly, så kom endelig ned og smag. Det foregår fra kl. 11 til kl. 14. Dagens opskrifter får du her: Continue reading

Ny Kernegruppe

Til generalforsamlingen fik vi valgt en ny kernegruppe. Maria trådte ud og Peter og Inger kom til. Velkommen til jer!

I går konstituerede vi så kernegruppen. Berit fortsætter som formand, Inger bliver næstformand, Else bliver kasserer og Lotte fortsætter som sekretær.

“Spis grønt en dag om ugen” – event i Kvickly

Så er det i dag, Omstilling Ry serverer grønne smagsprøver i Kvickly. Kom ned og smag mellem kl. 11 og 14. Følg også med på Facebook, hvor vi poster opskrifter hele ugen.

I dag serverer vi grøntsagsfrikadeller, dahl og salat. Opskrifterne får du her: Continue reading

Sådan bliver du kundebonde!

På Blakgården ved Sminge arbejder Janus Sølvsten med et kundebondeprincip. Her har du som kunde mulighed for på forhånd at købe en andel af gårdens produktion og være med til arbejdet i det omfang du ønsker.

 

Kom og hør om projektet

Janus Sølvsten kommer på søndag d. 28 februar og fortæller om projektet med at inddrage interesserede i gårdens biodynamiske produktion og økonomi. Det foregår lige efter Omstilling Rys generalforsamling i Aktivitetshuset på Skanderborgvej. Generalforsamlingen foregår kl. 14-16.

 

Læs merewww.blakgaarden.dk